突き抜けるような青空から、眩しい日差しが照りつける季節になりました。

小さな島のおすそわけ新商品のご紹介です。

☆★新商品★☆

＊HAO!トマトジャム＊
小値賀の日差しをたっぷり浴び甘みを存分に蓄えたミニトマトで作ったジャムです。
蓋を開ければ、芳醇なトマトの香りが広がり、口に含めば、凝縮されたまるでフルーツの様なトマトの甘みとさわやかな酸味に驚かされます。
添加物も香料も不使用、ひとつひとつ丁寧に手作業で作られた自慢の一品です。
ぜひ一度、この豊かな大地からの贈り物を味わってみてはいかがでしょうか。

＊茎ワカメ味噌＊
みそっ子商品第２弾！
せっかくの小値賀産無添加味噌をもっと日々の食卓に簡単に並べられないだろうか。
みそっ子の皆さんが、小値賀産茎わかめを使用してそんな声に答えてくれました。
ホクホクの白ごはんに乗せるだけで、茎ワカメの歯ごたえと味噌の甘み、唐辛子の辛さがアクセントになっておいしく頂けます。
もちろん、おつまみとしても、おにぎりの具としても日々お使い頂ける美味しい商品です！

＊スタミナ味噌＊
みそっ子商品第３弾！
『ちょっと待って、茎わかめ味噌だけじゃないよ！』とみそっ子の皆様からさらに新製品が届きました。
おぢか島ん味噌にカツオ生節とショウガを加えた、おかず風の味噌です。
かつおの出汁が味噌の味わいをより一層深いものにしてくれています。
ぜひ、ご飯のお供にお召し上がりください。

http://shop.ojika.jp/products/detail.php?product_id=23

＊活版印刷各種＊
５世紀に渡り、世界の印刷物を支えてきた活版印刷も今やデジタルプリントに取って代わられ、その技は廃れてしまおうとしています。
しかし、小値賀にはその伝統の技を守り、現役で営む印刷所があるんです。
晋弘舎印刷所４代目、ももちゃんが手がける作品は、レトロな雰囲気漂う活版の魅力を、目だけでなく言葉としても楽しませてくれます。
印刷物は一枚一枚インクの“のり”が異なり、全て一品ものの味わいがあります。
本日、小さな島のものづくりに記事を掲載致しましたので、是非、ご一読いただき、インクの薫りをお楽しみください

No.7 守るべきもの。

☆★販売再開★☆

＊しいちゃんのかまぼこ＊
大好評につき、やむなく販売を休止させて頂いておりました「しいちゃんのかまぼこ」、販売再開いたします。
採れたてのアジをひとつひとつ丁寧に、手作業で作られたまるごと海の味がするかまぼこ！
小さな島のものづくりでも取り上げておりますでの、未読の方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度ご覧ください。

No.3 こだわってこだわって　

小さな島のおすそわけ

http://www.ojika.jp/